葛根粉与葛根茶有什么区别(营养成分／功效与作用／使用方法)

1、营养成分

葛根粉与葛根茶有什么区别

葛根粉是经过蒸煮、烘干、研磨等工艺加工而成的，富含淀粉、蛋白质、多种维生素及矿物质等营养成分。而葛根茶则是将葛根切成小块后直接冲泡而成，营养成分相对较少。

2、功效与作用

葛根粉可以促进胃肠道蠕动，降低血液中的胆固醇和血糖含量，还可以帮助身体排毒。葛根茶则主要具有清热解毒、润肺止咳、平喘祛痰、降血压等功效，适合于夏季喝，可以帮助清热解暑，提高抵抗力。

3、使用方法

葛根粉可以做成各种食品，如面包、饼干、汤圆等，也可以直接冲泡成饮品，口感略带淡甜。而葛根茶则可以加入冰块或蜂蜜调味，口感清凉爽口，适合于夏季饮用。