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鸡蛋蛋黄里面含有卵磷脂(卵磷脂简介／鸡蛋蛋黄中的卵磷脂含量)

2023-08-28 22:34 来源：海尚养生网作者：养生

鸡蛋蛋黄里面含有卵磷脂

卵磷脂是一种磷脂类物质，是细胞膜的主要成分之一。卵磷脂可以调节胆固醇代谢，保持胆固醇在合适的水平。

鸡蛋蛋黄中含有适量的卵磷脂，每个鸡蛋蛋黄中含有约150-200毫克的卵磷脂。

卵磷脂可以提升记忆力，抗老化;可以降低血脂，预防心血管疾病;还可以促进胆汁产生和消化吸收。

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