白参的功效与作用,白参的功效与作用及食用方法,白参的功效与作用

　　鲜人参是晒干最好。

　　鲜人参在采收后，经高压水泵重复冲洗，强力冲去褐色表皮后经自然凉晒干燥。如果想弄干，最好是放在太阳下面快点晒干，尽量不要阴干，容易坏，温度如果较高，人参内部会自我消耗，有效成份损失较大。

　　人参是一种中药材，也是保健的佳品，具有美容养颜、补脾益肺、补脑安神等功效，而且还有调整血压、恢复心脏功能的作用，对于身体虚弱，或者是患有高血压、神经衰弱的人群都是可以食用的。鲜人参的话一般泡酒用或者煲汤，也可生吃，存放要冷藏，注意保湿 。