马蹄果和荸荠区别，是同一种食物没有区别(附5种吃法)

　　荸荠大家应该都吃过，吃起来水分充足、清脆可口，很多人都爱吃，但是很多人分不清马蹄果和荸荠区别，其实它们就是同一种食物，马蹄果是荸荠的另一种叫法，生活中可以用来当蔬菜，可以一直接食用，吃起来多我们还有诸多好处。

　　马蹄果和荸荠没有区别

　　荸荠别称马蹄、乌芋、地栗、土栗、马蹄等，所以马蹄果和荸荠区别就是没有区别，因为荸荠的形状和马的蹄子相似，所以在有些地区普遍将荸荠叫为马蹄。荸荠含有丰富的营养物质：蛋白质、淀粉、维生素、钙、铁、磷等食用起来有很多功效和作用。

　　马蹄（荸荠）的功效与作用

　　1、润肠通便

　　注意事项

　　虽然马蹄吃起来清香甘甜，但是也不能食用过量，马蹄性寒，吃太多会导致肠胃不适，容易引发腹痛腹泻等，所以肠胃功能不好的朋友食用的时候控制好量。此外，荸荠中的糖分含量很高，高血糖患者不适合食用，避免导致血糖升高，影响病情。

　　平时如果买的马蹄太多吃不完可以装进保鲜袋中放冰箱冷藏，或者放在阴凉透气的地方保存，但是放的时间太久容易腐烂生虫，变质的荸荠就不要吃了。在食用的时候要注意削皮洗干净再吃，削皮后会发生氧化反应果肉变黄，这是正常现象，可以继续食用。

　　5种荸荠的吃法